Rulo Börek
Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yufka
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Biraz lor peynir
- Rendelenmiş kaşar peynir
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu
Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir kaba yoğurdumuzu alıp kaşıkla çırpalım.
- Çırptığımız yoğurdun içine sırasıyla peynirlerimizi, sütü ve sıvı yağı da ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra yufkamızın 1. Katını düz bir zemine serip içine hazırladığımız harcı yayalım.
- Üzerine 2. Yufkamızı serip harcı yayalım.
- Aynı şekilde 3. Yufkamızı da üzerine serip harcını yaydıktan sonra rulo şeklinde yufkalarımızı saralım.
- Rulo şeklinde sardığımız böreğimizi 3 parça halinde kesip derin dondurucuya atıyoruz.
- Ben akşamdan yapıp derin dondurucuya attım. Sabah pişirmeden 1 saat önce çıkartıp dilimledim.
- Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine dilimlediğim börekleri dizdim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serptim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
