Rulo İrmik Tatlısı

Rulo İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı irmik
• 2, 5 su bardağı un
• 2 paket şekerli vanilin
• 2 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

•  1 su bardağı toz şeker
•  3, 5 su bardağı su

Rulo İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı olan malzemeleri derin ağzı geniş bir kapta birleştirelim ardından karıştıralım.
2. Ardından irmik ve unu kontrollü olarak ekleyelim.(Un kalitesine göre değişiklik gösterdiği için kontrollü eklemekte fayda var)
3. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğuralım.
4. Sonra hamurdan bir parça kopararak oklava kalınlığından biraz daha kalın olacak şekilde yuvarlayalım.
5. İrmik serpili bir tepside irmiğin üzerine bastırıp kare şeklini almasını sağlayalım.
6. Daha sonra hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar keselim.
7. Yağlı kağıt serili yada yağlanmış tepsiye dizilir.
8. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
9. Hamur ılık olacak şerbet ise ılıktan biraz daha sıcak olacak.
10. Son olarak şerbet ve tatlılarımız birleştirelim.
11. Tatlılar şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun