Rulo Krep Börek

Rulo Krep Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Üstü için;

• Kaşar peyniri rendesi

Rulo Krep Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krep hamurunu hazırlayalım ve pişirelim.
2. Yumurta ve sütü çırpıp diğer hamur malzemelerini de ekleyelim iyice çırpalım.
3. Kek hamurundan daha akışkan olacak. Ben tavamı ilk başta bir kere yağladım gerisinde ihtiyaç olmadı.
4. İyice ısınan tavaya bir kepçe döküp yayalım arkalı önlü pişirelim. Bu ölçülerde 5 adet krep çıktı. Sizin yaptığınız boyuta göre krep sayıları değişebilir.
5. Maydanozları ince ince doğrayıp peynirle karıştıralım. Ben süzme peynir kullandım.
6. Peynirli harcı pişirdiğimiz krebin içine yayıp rulo şeklinde saralım.
7. Bütün krepler bittiğinde tavaya yan yana dizelim.
8. Üstüne kaşar peyniri rendesi gezdirelim.
9. Kapağını kapatıp kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
10. Piştikten sonra dilimleyip servise hazır hale getirelim. Pratik bir kahvaltı tarifi ☺️ afiyet olsun ❤️.