Rulo Krep Tarifi (Tavuk Ve Mantar Harçlı)

Farklı Yemek Tarifleri 10.512 Takipçi Takip Et

• 1-2 Kişilik
• 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Rulo Krep Tarifi (Tavuk Ve Mantar Harçlı)'ın Malzemeleri

Krep için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat

İç harcı için;

• 500 gr tavuk eti
• 250 gr mantar
• 1 tane soğan
• 2 tane çarliston biberi
• Dilediğiniz baharatlar

Rulo Krep Tarifi (Tavuk Ve Mantar Harçlı)'ın Yapılışı

Krep malzemeleri el çarpıcı ile karıştırılır.
Ardından iç harç hazırlanır: önce tavaya yağ konur ardından tavuk kavrulur, soğan ilave edilir biraz pişirilir. Mantarlar ilave edilir, piştikten sonra en son biber ve baharatlar koyulur fazla pişmesine gerek yok biraz diri bırakılır. Soğuduktan sonra her bir krep’e iç harçtan koyulur ve kenarlar içe doğru katlanır ve rulo yapılır. Hazır olduktan dilerseniz kaşar rendelenir ve üzerine serpilir ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerinde ki kaşar eriyene kadar pişirilir ☺. Afiyet olsun 👏☺