Rulo Mozaik Pasta

Rulo Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 3 paket (600gr ) petibör bisküvi
• 1 poşet krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Rulo Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritiyoruz, daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz kısık ateşte şeker iyice eriyene kadar karıştırıyoruz, sosun ılık olması gerekiyor.
2. Bisküvileri de elimizle kırıyoruz ( çok fazla ufalamadan ) sosu da bisküvilerin üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Karışımı folyo üzerine döküyoruz ve bir kaşık yardımıyla yayıyoruz.
4. Tekrar folyoyu üzerine kapatıp bir merdane yardımıyla düzgün bir şekilde bir fırın tepsisi büyüklüğünde açıyoruz ve buz dolabında yaklaşık 2-3 saat dinlendiriyoruz.
5. Dolaptan çıkardığımız pastaya hazırladığımız kremşantiyi sürüyoruz ve rulo yapıyoruz folyoyla sıkıştırarak sarıyoruz ve dondurucuda yaklaşık 2 saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen pastayı dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.