Rulo Nefis Lazanya

Rulo Nefis Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber

İç harcı için;

• 200 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç rendesi

Beşamel sosu için;

• 2yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı un
• 1. 5 su bardağı süt
• Kaşar peyniri isteğe bağlı

Üzerine;

• Beşamel sosu ve kaşar rendesi

Rulo Nefis Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar .

1. Öncelikle 4 adet patates rendelenir sonra 1 adet soğan rendesi ve 3 adet yumurta tuz ve pul biber koyuyoruz.
2. İsteğe bağlı karabiber de olabilir iyice bu karışımı yoğurup yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin .
3. Yaklaşık olarak 25 dk 200 pişirilir .
4. Bu arada iç harcı hazırlayıp sonra beşamel sosu hazırlayın.
5. Fırından çıkarıp rulo şeklinde sarın ve soğumasını bekleyin.
6. Soğuduktan sonra üzerine beşamel sosu sürüp iç harcı koyup rulo şeklinde sarın.
7. Üzerine kalan beşamel sosu sürüp kaşar rendesi ilave edin,tekrar fırına verin.
8. Üzeri kızarana kadar deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😀