Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

Kreması için

• Sayfamda tarifi bulunan pastacı kremasını yaptım.Siz kremşanti veya hazır pastacı kreması kullanabilirsiniz.

Üzeri için

• 1 paket krem santi
• 1 çay bardağı soğuk süt

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri tahinden bir tık daha köyü kıvama gelene kadar çırpın.
2. Un vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin havasını söndürmeden spatulayla döndürerek karıştırın.
3. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine döküp eşit bir şekilde yayın. (fırının kendi dikdörtgen büyük tepsisi).
4. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dk pişirin. Çok çabuk pişer yakmayın. Fansız alt üst ayar.
5. Piştikten sonra çıkartır çıkartmak rulo yapın bu şekilde soğutun bu işlemi sıcakken yapmazsanız soğukken saramazsınız pandispanya kırılır.
6. Pastacı kremasını hazırlayın iyice soğuyan pandispanyayı açıp kremayı sürün isteğe göre muz koyabilirsiniz benim elimde yoktu o yüzden koymadım muzlu daha güzel oluyor.
7. Çok sıkmadan sarin biraz dinlendirin.
8. 1 çay bardağı sütle hazırladığınız krem şantiyle üzerini kaplayın.
9. Benim evde akşamdan kalma hazır bisküvim vardı onları rondo dan çekip üzerini süsledim. Sizin elinizin altında ne varsa istediğiniz şekilde süsleyebilirsiz.Hindistan cevizide çok yakışıyor.
10. Dolapta en az 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
11. Ne kadar dinlendirirseniz o kadar güzel olur.

Not; kremayı çok tatlı sevmeyenler şeker oranını azaltabilirler. Çocuklar çok sevdi ama bana biraz tatlı geldi.