Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un (110 gr)
• 1 paket vanilya

Krema için:

• 500 ml süt
• 1 paket vanilya
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• Muz

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 150 ml soğuk süt

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pastamızın kremasını hazırlayalım.
2. Tencereye tereyağ hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Un kokusu çıkana kadar pişirelim.
3. Ocaktan alıp tereyağını ekleyip pürüz kalmayacak şekilde çırpalım. Soğuması için buzdolabına kaldıralım.
4. Pandispanyası için şeker ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpalım.
5. Ardından diğer malzemeleri ilave edip güzelce çırpalım.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküp spatulayla eşit bi şekilde yayalım.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika kontrollü pişirelim.
8. Fırından çıkan pandispanyayı başka bi fırın kağıdına ters çevirip saralım.
9. Üzerine bez kapatıp biraz dinlendirelim.
10. Ardından kremasını sürüp rulo şeklini verelim.
11. Kekimiz soğuduktan sonra üzerini krem şantiyle kapatıp çikolatayla süsleyelim.
12. 1 saat dinlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun. 😋.