Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 500 ml süt
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• Muz
• Damla çikolata veya isteğe göre ceviz fındık kırığı ekleyebilirsiniz

Üzeri için;

• 1 poşet kremşanti (üzerindeki tarife göre hazırlanacak)

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremayı hazırlıyoruz. Bunun için; uygun bir tencereye tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
2. Kıvam alınca ocağın altını kapatıp tereyağ ve vanilya ekleyip karıştralm.
3. Başka bir kaba alıp üzerini streç film ile kapatıp soğumaya bırakalım.
4. Daha sonra pandispanya keki için; uygun bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım.
5. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize alıp güzelce yayalım.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dk pişirelim.
8. Kek pembeleştikten sonra başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirip altındaki yağlı kağıdı soyup kenarları çok düzgün degilse bıçak ile kesip düzeltelim.
9. Soğuyan kremamızın tamamını üzerine yayalım.
10. Daha sonra arasına istediğiniz malzemeyi ekleyip rulo şeklini verelim.
11. Streçleyelim ve buz dolabında 3-4 saat dinlendirelim.
12. Dinlenen rulo pastamızın üzerine kremşanti hazırlayıp her tarafına sürelim.
13. Son olarak üzerini istediğimiz gibi süsleyip, dilimleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun 😋🤗.