Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• ️3 adet yumurta
• ️1 su bardağından1 parmak eksik şeker
• ️1 su bardağı un
• ️1 paket vanilin
• ️1 paket kabartma tozu

Çilekli jöle için;

• 1 kase çilek
• ️2 yemek kaşığı mısır nişastası (yarım su bardağı su ile çözdürülecek)
• ️1 su bardağından biraz fazla şeker

Kreması için;

• ️1,5 su bardağı süt
• ️2 adet yumurta sarısı
• ️7 yemek kaşığı toz şeker
• ️2 yemek kaşığı nişasta
• ️1 yemek kaşığı un
• ️1 paket vanilin
• ️2 yemek kaşığı tereyağı
• ️Yarım paket sıvı krema

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremamızı hazırlıyoruz tereyağı sıvı krema vanilin hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp çırpalım ardından ocağa alarak kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak tereyağı ve vanilini ekleyerek eriyinceye kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Çilekli jölemizi hazırlayalım bir tencereye çileğimizi şekerimizi ve yarım su bardağı su ile çözdürdüğümüz nişastamızı koyalım. Ocağa alalım fokur deyince kadar pişirelim fokurdadıktan sonra blenderdan geçirelim ve soğumaya bırakalım.
4. Sıra kekimiz de yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpalım ardından diğer malzemeleri ekleyerek son kez çırpalım.
5. 170 derece alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim kekimiz pembe olacak kızarmayacak piştikten sonra bir yağlı kağıda ters çevirelim ve soğumaya bırakalım.
6. Kremamıza yarım paket sıvı kremayı ekleyerek iyice karıştıralım.
7. Kekimizin üzerine ilk önce çilekli jölemizi sürelim ardından kremamızı sürelim ve uzun şeritler halinde 6 parçaya bölelim bir tabağa fotoğraftaki gibi kekimizi şekil verelim.
8. Pastamız 1-2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun. 💗.