Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı +2 tepeleme yemek kaşığı un

Kreması için

• 1 paket kakaolu pasta kreması
• 2 paket kremşanti
• 3 su bardağı süt

Üzeri için

• Kakao

Keki ıslatmak için

• Yarım su bardağı süt

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya hamurumuz için öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayıralım.
2. Beyazını çırparken içerisine bir fiske tuz ekleyelim. Köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
3. Ardından yumurtanın sarısını çırpmak için yumurtaların üzerine bir su bardağı unu ilave edelim.
4. Aynı şekilde köpük köpük olana kadar çırpalım.
5. Daha sonra çırpmış olduğumuz yumurta sarılarının üzerine unumuzu, kabartma tozunu ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim.
6. En son olarak yumurta beyazına ilave edelim ya hazırlamış olduğumuz kek harcını yağlı kağıt üzerine dökelim.
7. Daha sonra fırında üzeri pişene kadar 20 ya da 25 dakika kadar pişirelim.
8. 150°’de fırından(. Fırından fırına farklılık gösterebilir) çıkarmış olduğumuz pandispanyayı ilk sıcağı çıktıktan sonra rulo şeklinde saralım ve soğuyuncaya kadar dinlendirelim.
9. Rulo şeklinde bekletmiş olduğumuz kekimizi açalım yarım su bardağı süt ile ısla ıslatalım.
10. Bir su bardağı süt ile bir paket pasta kremasını karıştırıp hazır hale getirelim.
11. Daha sonra pandispanya kek ile rulo şeklinde saralım.
12. Üzerine hazırlamış olduğumuz kremşanti süsleyelim. Afiyet olsun.