Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
İçi için;
- 2 adet muz
- 1/2 (yarım) çay bardağı toz antep fıstığı
Üzeri için;
- 2 paket toz kakaolu krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kapta yumurta ve şekeri karıştırın.
- Üzerine su vanilya ekleyip çırpın.
- Un kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- Yağılı kağıt serilmiş bir fırın tepsisi ne kek harcını döküp, 180 derece fırında 20 dk pişirin.
- Pastanın kreması için; süt, toz şeker, un, buğday nişastası ve vanilyayı bir tencereye aktarın.
- Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.
- Pastanın üzerine için süt ve krem santiyi karıştırıp, 15 dk buzdolabında bekletin.
- Pişen keki 10 dk dinlendirin.
- Üzerine hazırladığınız kremayı sürüp, yayın.
- Muzları pastanın orta kısmına kabuğunu soyduğunuz muzu üzerine antep fıstığı serpiştirerek rulo şekilde sarın.
- Üzerini krem santi ile kaplayın.
- 15 dk buzdolabında bekletin servis edebilirsiniz afiyet olsun