Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 şu bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Desen renkleri için:

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı ıspanak püresi

Arası için:

• 1 paket krem şanti
• Süt
• 1 muz

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker rengi açılıp köpürene kadar karıştırılır. sıvı yağ, süt eklenir. Un kontrollü olarak, nişasta, kabartma tozu, vanilya elenir karıştırılır.
2. İki ayrı kaseye karışım ayrılır. Biri sade, birine ıspanak püresi koyulup karıştırılır. kek hamurunu hazırladığımız kaba da kakao ekleyip karıştırılır.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sade ve ıspanaklı karışımdan şekil verilir. ( ben kalp şekli verdim enjektörle şekillendirdim)
4. Üzerine kakaolu kek hamuru kaşıkla dikkatlice dağıtılır. Önceden ısıtılmış 160 derecede üzeri kızarmadan pişirilir. (benim fırınım hızlı pişiriyor 10-12 dakikada pişti)
5. İlk sıcağı geçince kağıdıyla rulo yapılır soğuduktan sonra bir paket krem şanti kekin üzerine sürülür. Doğranmış muz ilk katlanan kısma yayılır.
6. Rulo yapılır. isteğe göre çikolata sosu üzerine gezdirilebilir.

Not; Kalan malzemeler küçük kek kalıplarıyla değerlendirilebilir.