Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un +1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 vanilya
• 6 yemek kaşığı sıcak su

İçi için

• 2 muz

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kasığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 paket kremsanti

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker derin bir kaba alınır bu arada sıcak su ekleyerek köpürene kadar çırpılır. Elenmiş un, nişasta, vanilya eklenir ve aşağıdan yukarı spatulayla karışıtırılır.
2. Yağlı kağıda koyulmuş tepsiye dökülür. 175 derecede 15 dk pişirilir.
3. Kreması yapılır. Vanilya kremşanti hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır çırpılır ve ocağa alınır katılaşana kadar pişirilir.
4. Ocağı kapatıp vanilya eklenir soğutulur soğuyan kremaya kremsanti ekleyip mikserde çırpılır. (1 su bardağı kadar krema ayrılır)
5. Çıkan keki kağıtlı şekilde rulo yapılır 5 dk bekletilir soğutulur ve krema sürülür muz koyup rulo yapılır. Ayırdığımız kremaya birkaç damla pembe gıda boyası damlatılır. Yıldız uçlu torbaya alınır ve süslenir deniyecek olanlara afiyet olsun