Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 4 adet yumurta (sarıları ve beyazları ayrı kaplarda)
• 4 çorba kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Kremanın Malzemeleri ;

• 1 kg süt
• 3 çorba kaşığı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Süsleme İçin ;

• 2 adet muz
• Kivi
• Çilek
• Çikolata sosu

Dışı İçin ;

• 1 paket krem şanti

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Duruşuyla görüntüsüyle muhteşem bir pasta 😊

1. Karıştırma kabına şeker ve yumurtaların sarılarını koyalım ve çırpalım.
2. Farklı bir kapta yumurtaların beyazını köpürene kadar çırpalım.
3. Yumurta sarılarının üzerine yavaş yavaş çırparak dökelim.
4. Başka bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek harmanlayalım harcın içine ilave edelim.
5. Hazırladığımız karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim. kaşık yardımı ile tepsinin her yerine dağıtalım.
6. 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Pişen keki sıcak olarak yağlı kağıdın yardımı ile rulo yapalım.
8. Islattığımız mutfak havlusunun arasına rulomuzu koyup havluya saralım ve dinlenmeye bırakalım.
9. Havluyu fazla sıkı sarmayın. çok sıkı bir rulo yaparsanız kekiniz de açarken kırılmalar olur.
10. Kekimiz dinlenirken diğer yandan kremamızı hazırlıyoruz.
11. Kremamızı hazırlayacağımız tenceremize sütü unu şekeri ekleyip pişene kadar çırpıyoruz.
12. Piştikten sonra vanilyasını ve margarinini ekleyip altını kapatıp margarini içinde eritiyoruz.
13. Dinlenen rulomuzu dikkatli bir şekilde açıyoruz. hazırladığımız kremayı üzerine sürüyoruz. baş tarafına düz olmak üzere muzlarını diziyoruz.
14. Tekrardan rulo yapıp sarıyoruz.
15. Üzerini tarifine uygun hazırlamış olduğumuz krem şantiyi üzerine sürüyoruz.
16. Bu şekilde pastamız bir saat buzdolabında bekletiyoruz.
17. Pastamızı buzdolabından çıkartıp dilimliyoruz.
18. Dilimlediğimiz ruloları dikkatli bir şekilde tepsilere yatay şekilde koyuyoruz.
19. Üzerlerini meyvelerle ve çikolata sosu ile isteğe göre süslüyoruz.
20. Daha sonra servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun 😊