Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Krema için:

• 2. 5 su bardağı tam yağlı süt
• 1 paket vanilya
• 2. 5/3 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet muz
• 2 çay kaşığı tarçın

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için derin bir tencereye vanilyamız ve tereyağımız hariç tüm malzemeleri koyarak koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin ve ocağı kapatın.
2. Krema ılıyınca vanilyayı ve tereyağını ekleyip mikser ile çırpın.
3. Pasta keki için yumurtaları ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.
4. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpın.
5. Tepsiye yağlı kağıt sererek hamuru eşit yayın ve 185 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
6. Kesinlikle yağlı kağıt kullanılmalı az sonra rulo hale o kağıt yardımıyla getireceğiz.
7. Kek sıcakken yağlı kağıt ile birlikte sararak rulo şeklini verin.
8. Daha sonra rulo yaptığınız keki açarak kremanın tamamını üzerine sürün muzlarımızı kremanın üzerine yerleştirin ve tarçın serpin.
9. Sonra yağlı kağıdı alarak tekrar ruloyu sarın. Bu aşamada dilerseniz üzerine azar azar tarçın gezdirebilirsiniz çok yakışıyor.
10. Hazırlanan ruloyu iyice soğuması için en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.