Yumurta şeker rengi açılana kadar çırpılır içine 4 yemek kaşığı un katılır kabartma tozu vanilya eklenip tekrar çırpılır yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılır. 180 Derecede pişirilir
MUHALLEBİSİ İÇİN.1 litre süt ,1 tane yumurta sarısı ,1 su bardağı nişasta, yarım su bardağı şeker ,1 paket vanilya ocakta pişen muhallebi ocaktan alınır.