Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet  yumurta
• 1/3 çay kaşığı tuz
• 150 gr şeker
• 150 gr un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kekini kakaolu yakmak isterseniz (3 yemek kaşığı kakao)

Üzerini Sıvamak İçin ;

• 1 paket krem şanti

İçi İçin ;

• Muz, çilek, kivi

Kreması İçin ;

• 1 kg süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 50 gr tereyağı
• Eğer kakaolu yapmak isterseniz 10 gr kakao

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremamızı yapıp soğumaya bırakıyoruz. Kremamız için bütün krema malzemelerini bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz ben kekimi ve krema mı bu sefer sade yaptım. Onun için kakao kullanmadım siz dilerseniz kakaolu yapabilirsiniz kremamız normal kremalardan biraz daha koyu kıvamlı olacak krema
2. Soğuyunca mikserimizle iyice çırpıyoruz.
3. Yumurtalarımızın beyazını ve sarısını ayırıyoruz tuzla yumurtaların beyazını krema kıvamı alıncaya kadar mikserle çırpıyoruz krema kıvamı alınca şekerini ekliyoruz 2 dakika daha çırpıyoruz.
4. Ununu vanilyasını ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz yumurtalarımızın sarısını iyice çırpıp ekliyoruz. yağlı kağıt serdiğimiz büyük fırın tepsisine döküyoruz ve her yeri eşit olacak şekilde düzeltiyoruz ve tepsiyi bir kaç defa tezgaha vuruyoruz ki her yeri eşit kabarsın.
5. Önceden ısıtılmış 175 ° fırında 10 dakika pişiriyoruz siz kendi fırın ayarınıza göre pişirin çiğ kalmasın yada çok pişmiş olmasın.
6. Fırından alıp soğumaya bırakın ,  ters çevirip kağıttan çıkarın.
7. Merdane ile hafifçe üzerinden geç merdaneye sarın 15 dakika kadar sarılı bir şekilde bekletin yine kağıda serin kenarı düzgün değilse keserek düzeltin.
8. Kremayı kekin üzerine eşit bir şekilde yayıp kremanın üzerine azcık şanti sürün uzunlamasına ne kadar muz sığıyorsa muzları bölmeden koyup sarın .(ben bu sefer evde sadece muz olduğu için muzlu yaptım ama muzun yanına çilek ve kivide çok yakışıyor)
9. Üzerini kalan şanti ile sıva istediğin meyve ile süsle yada istediğin bir şeyle süsleyebilirsiniz.