Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 buçuk çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt
• 2 tane muz

Kreması için

• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin

Son olarak:

• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema için. Süt, şeker, nişasta ve yumurta tencereye alınır ve pişirilir. Göz göz kaynamaya başlayınca ocak kapatılır.
2. İçine margarin ve vanilya koyularak çırpılır.
3. Üzeri streçle güzelce kapatılır ve iyice soğuması için kenara alınır.
4. Yarım su bardağı süt ve krem şanti çırpılır oda kenara alınır.
5. Daha sonra kek için malzemeler un hariç koyulur ve çırpılır.
6. En son un kontrolü koyulur normal kek hamurunun biraz sıvısı gibi olacak.
7. Yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamur dökülür.
8. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20dk pişirilir. Tezgaha başka yağlı kağıt serip fırından çıkan keki ters çevirip tezgahtaki kağıdın üzerine koyuyoruz ve rulo yapıp soğuyana kadar açmıyoruz.
9. Soğuyan keki açıp bir bardak sütle ıslatın.
10. Soğuyan kremanın içine şantiyi döküp çırpın krema hazır yarısını kekin arasına sürün ve iki adet muz koyun ve rulo yapın.
11. Kremanın kalanını üstüne sürün ve dolapta 1 saat bekletin. Sonra istediğiniz gibi süsleyin Afiyet olsun.