Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 5 yumurta
• 5 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu

Kreması :

• 1/2 (yarım) litre süt
• 1 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 kaşık nişasta
• 4 kaşık un
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağ
• 2 adet muz
• Çilek
• Çikolata

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya keki için şeker ve yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra elenmiş un ve kabartma tozu eklenip, iyice karıştırılıp yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılır ve 170 derece fırında 20 dk kadar pişirilir.
2. Piştikten sonra sıcakken kağıtla birlikte rulo yapılır nemli bezle sarılır soğuyana kadar beklenir.
3. Kreması için de vanilya ve yağ hariç hepsi tencereye koyup, karıştırılarak pişirilir.
4. Kaynayınca ocaktan alınıp vanilya ve tereyağ eklenip çırpılır,soğumaya bırakılır.
5. Soğuyan kek açılıp süt ile ıslatılır, muhallebi sürülüp içine uzunlamasına bir sıra muz konur rulo şeklinde dolanır.
6. Kalan krema üzerine sıvanır.
7. Çikolata benmari eritilerek üzerine dökülür ve çilekle süslenir.

Afiyet olsun ;-)