Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 orta boy yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeleme nişasta
• 1 tepeleme un
• Yarım paket sıvı krema
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin

İçine eklenmesi için ;

• 2 adet muz
• 5 adet çilek

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarıları ile beyazlarını birbirinden ayrı kaplara alarak yarım çay bardağı şekeri yumurta aklarına ekleyip beyazlanana krema haline gelinceye kadar çırpın.
2. Ardından ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve ayırmış olduğunuz diğer toz şekerini ekleyip karıştırın vanilin kabartma tozunu ekleyip karıştın.
3. Diğer kaptaki karışımı da buna ilave ederek köpürmesi sönmeden yukarıdan aşağıya doğru bir kaşıkla karıştırın.
4. Ardından yavaş yavaş un ilave ederek karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün.
5. 180 derece de ısıtmış olduğunuz fırına tepsinizi koyun ve üzeri kızarıncaya kadar pişmesini sağlayın.
6. İç kreması için sıvı krema ve vanilin haricinde bütün malzemeleri tencereye ilave edip karıştırın orta ateşte pişinceye kadar karıştırın.Kaynadığında sıvı krema ve vanilini de ilave edip iki tur karıştırın ve soğumaya bırakın.
7. Üstü kızaran pişen pandispanyanızı rulo şeklinde sarın soğumaya bırakın.
8. Soğuyan pandisyanyaları 8 eşit parçaya bölün ve soğuyan kremayı üzerine dökün ve daha önce doğramış olduğunuz muz ve çilekleri içine ekleyip rulo şeklinde sarın.
9. Üzerine ister çikolata sos isterseniz de pudra şekeri serpebilirsiniz.
10. Bir gün buzdolabında bekletin. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.