Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 🍭5 yumurta (1 tanesinin sarısı kremaya ayrılacak)
• 🍭9 çorba kaşığı şeker
• 🍭1 paket kabartma tozu
• 🍭1 su bardağı tepeli un

Krema için

• 🍭1 litre süt
• 🍭2 çorba kaşığı tepeli nişasta
• 🍭2 çorba kaşığı tepeli un
• 🍭1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 🍭1 yumurta sarısı
• 🍭1 poşet toz krem şanti
• İçine
• 🍭2 adet muz
• Üzerine
• 🍭çikolata, meyve, fındık

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. ▶️keki çırpıp tepsiye ince bir katman olarak yayın. Isıtılmış fırında 170°c – 20 dakika pişirin. Sıcakken keki rulo haline getirip soğumaya bırakın.
2. ▶️muhallebi için süt ve krem şanti hariç diğer malzemeleri karıştırıp sütü azar azar ekleyerek topak kalmayınca sütün tamamını ekleyin. Kaynadıktan sonra arada bir karıştırarak soğutun. Soğuyunca krem şanti tozunu döküp pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. ▶️kremayı kekin içine bolca koyup üzerini sıvayacak kadar krema ayırın. İçine muzları koyup ruloyu sarın. Bu süreçte çok açmayın, kek kırılabilir.
4. ▶️rulonun üzerine kalan kremayı sıvayıp süsleyin.

Afiyet olsun.