Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası İçin;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İçi İçin;
Üzeri İçin;
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- Çikolata sosu
Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kremamızı hazırlayalım, vanilya ve tereyağ harici malzemeleri tenceremize alalım ve kıvamı gelip kaynayana kadar karıştıralım.
- İyice kaynayınca, tereyağı ve vanilyasını koyup karıştıralım, altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Pandispanyasını hazırlayalım, şeker ve yumurtaları iyice çırpalım.
- Sonra geri kalan malzemeleri ekleyip, iyice çırpalım.
- Tepsimize pişirme kağıdını serelim ve hazırladığımız harcı tepsiye döküp, her yerine yedirelim. Düzgün olmasına dikkat edelim.
- Önceden ısıttığımız fırına atalım ve 180 derecede 15 dakika pişirelim.
- Piştikten sonra biraz dinlendirelim. Başka bir pişirme kağıdını üstüne serip, ters çevirelim ve üstündeki kağıdı alalım.
- Soğuyan kremamızı güzelce üstüne döküp, yedirelim.
- Muzumuzu koyalım ve alttaki pişirme kağıdı yardımıyla rulo yapalım.
- Bir tabağa alıp, streç filmle güzelce saralım. 2-3 saat dolapta bekletelim.
- Beklettikten sonra, krem şantisini hazırlayıp, üstüne sürelim ve her yerine yedirelim. Tekrar dolaba atalım.
- Servis yapacağımız zaman, üstüne çikolata sosu hazırlayıp süsleyelim.
- Başka istediğiniz malzemeyle de süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.