Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

İçi için;

• 15 adet çilek ( isteğe göre )

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker rengi beyazlayıncaya kadar çırpılır.
2. Ardından su eklenir ve çırpma işlemine devam edilir.
3. 1 dakika kadar çırpıldıktan sonra un ve kabartma tozu eklenerek kek kıvamı elde edilir.
4. Ardından karışım yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış tepsiye dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.
5. Kreması ise bütün malzemeler bir tencereye eklenerek muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
6. 10 dakika kadar dinlenen pandispanya yağlı kağıttan ayrılır.
7. Ortadan ikiye bölünen pandispanyanın üstüne kreması ile ikiye bölünmüş çilekleri sürülerek pasta katlanır.
8. İsteğe göre üstü pudra şekeri ve çilek ile süslenir.

Afiyet olsun 🙌🏻.