Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1,5 su bardağı un

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Kremşanti için:

• 1 kutu içerisindeki 1 paket toz kremşanti
• Yarım su bardağı süt

Içine koymak için:

• Muz, çilek, vişne, olabilir

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın(eğer yeterince çırpmazsanız keki yerken yumurta kokusu gelir),.
2. Üzerine ılık su ve vanilyayı ekleyin(suyun ılık olmasına dikkat edin)ve çırpın,.
3. Kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine dökün.
4. Tepsiyi birkaç kere tezgaha vurun ki hava kabarcıkları patlasın ardından önceden ısıtmış olduğunuz fırında yaklaşık 10-12 dk pişirin,.
5. Bu arada kremayı yapalım, tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı alıp karıştıralım kaynamaya başlayınca içine vanilya  ve tereyağını koyup tekrar karıştırın ve ocaktan alın,.
6. Pişen keki fırından alın ve bi örtünün üzerine ters çevirip yağlı kağıdını çevirin ve hemen örtüyle beraber rulo haline getirin(sıcakken rulo haline getirmezseniz, sonradan kırılabilir).
7. Kekin sıcaklığı geçtikten sonra yaklaşık 10 dk sonra keki açın ve sıcak kremayı kekinizin üzerine dökün ve yayın(kremanız sıcak olursa kekiniz daha yumuşacık olur),.
8. Üzerine arzu ettiğiniz meyveyi koyabilirsiniz ben vişne tercih ettim, ardından rulo haline getirip buzdolabına koyun ve 2 saat dinlendirin,.
9. Toz kremşantiyi sütle çırpın ve buzdolabında 30 dk dinlendirin,.
10. Keki 2 saat dolduktan sonra buzdolabından alın ve üzerine kremşanti sürün ardından 1 saat daha buzdolabında bekletip servis edin!!.

Sünger keki ve harika kremasıyla rulo pastanız hazır afiyet olsunn🍰🤗.