Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından az toz şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸.

1. Öncelikle kremanızı hazırlıyoruz.
2. Krema için vanilya hariç tüm malzemeleri katıp pişirelim piştikten sonra içerisine vanilya ekleyip karıştırarak soğutalım üzeri kabuk tutmasın.
3. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
4. İçerisine ılık su ekleyip tekrar karıştıralım.
5. Kuru malzemeleri eleyip ekleyip karıştıralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
7. 15-20 dakika içerisinde pişiyor dikkat edelim kürdan ile test ediniz.
8. Keki fırından çıkarır çıkarmaz sıcakken rulo yapalım 2 dakika filan bekletelim.
9. Sonra da yağlı kağıdı ister şimdi çıkarıp başka bir yağlı kağıt üzerine ekleyin isterseniz de krema döktükten sonra rulo yaparken çıkarın. (ben kremadan önce yağlı kağıttan çıkartıp yağlı kağıdı ters çevirip keki tekrar üzerine katmıştım).
10. Üzerine kremadan dökelim krema hepsini katmayın yarısını üzeri için kaldırın. İsterseniz içerisine meyve ekleyebilirsiniz.
11. Krema ekledikten sonra rulo yapalım ve buzdolabında 1-2 saat bekleyelim.
12. Kalan kremayı da üzerine dökelim ve süsleyip tekrar buzdolabında dinlendirelim.

Afiyet olsun 🤗.