Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
Krema için :
- 500 ml süt
- 1 paket vanilya
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
İçi için :
Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kremayı yapmaya başlıyoruz; süt, un, nişasta, şeker hepsini karıştırıp ocağa alıyoruz.
- Koyulaşınca tereyağ ve vanilya ekliyoruz karıştırıp soğumaya bekletiyoruz.
- Şimdide kekine geçiyoruz, şekerle yumurtayı iyice çırpın sonra un vanilya kabartma tozunu ekleyin karıştırın .
- Düz tepsiye yağlı kağıdı koyun hamuru dökün güzelce aynı eşitlikten yayın.
- 170 derecede 12 dakikada pişirin.
- Pişen keki ters çevirip soğuduktan sonra yağlı kağıdı yavaşça çıkarın.
- Üzerini çok az sütle ıslatın kenarları sert ise keselim düz haline getirelim keki.
- Soğuyan kremayı dökün iyice yayın üzerinede muz koyum rulo haline getirin .
- 2 saat dolapta bekletin sonra krem şansitisini yapıp üzerine sürün. İstediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz.