Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker (120 gram)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un (110 gram)
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya

Krema İçin

• 2.5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2, 5 yemek kaşığı un (50 gram)
• 1 yemek kaşığı nişasta (15 gram)
• 4 yemek kaşığı şeker (65 gram)
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası İçin

• Muz
• Çilek ne isterseniz

Üzeri İçin

• 1 poşet kremşanti
• 1 su bardağı süt

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pastanın kremasını hazırlayalım. Bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri katarak koyulaşıncaya kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıp soğumaya bırakalım.
2. Sonra kekimizi hazırlamak için yumurtaları ve şekeri derince bir kapta beyazlayana kadar iyice mikser yardımı ile çırpalım.
3. Unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpalım. Tepsiye yağlı kağıt sererek hamuru her yeri eşit ince bir katman olacak şekilde yayalım.
4. Fırın tepsisini tezgaha vurarak ya da ileri geri sallayarak eşit bir şekilde yayıldığından emin olup ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 12 dakika pişirelim.
5. Piştikten sonra hemen rulo şekli verelim hafif kırılmalar olabilir endişelenmeyin 5 dakika sonra başka bir pişirme kağıdı üzerine ters çevirelim.
6. Altındaki pişirme kağıdını soyalım. Kenarları çok düzgün değilse bıçak ile keserek düzeltelim. Hazırladığımız kremadan 2 kaşık ayırıp kalanını üzerine sürelim ve istediğimiz meyveyi koyup rulo şeklinde saralım.
7. Ayırdığımız kremayı üzerine sürelim ve kremşantimizide hazırlayıp her yerine eşit bir şekilde sürelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim. Ayrıntıları yana kaydırarak görebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun🥰.