Rulo Pasta Yapımı

Rulo Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı toz şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 paket krem şanti
• 1 adet muz

Üstü için;

• 10 adet frambuaz

Rulo Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın akıyla sarısını ayırın. Akını sıcak su ile iyice köpürene kadar çırpın.
2. Yavaş yavaş toz şeker ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Yumurta sarısını bir kasede çatalla hafif çırparak yumurta akına ilave edin çırpmaya devam edin.
4. Vanilya, un ve kabartma tozu eleyerek eklenir tahta kaşık ile hafif hafif söndürmeden karıştırın.
5. Hazırlanan karışımdan 5 yemek kaşığı kadar bir kaseye ayırıp kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye gelişi güzel sıkılır. Ben kaşık ile yaptığımdan şekil pek güzel olmadı.
7. Beyaz olan kek hamurunu kakaolu karışımın üzerine dikkatlice dökün,220 c fırında 8 dk pişirin.
8. Fırından çıkar çıkmaz resimdeki gibi kağıtla birlikte rulo yapıp soğumaya bırakın.
9. Diğer taraftan süt ile krem şanti iyice çırpılır.
10. Soğuyan keki yağlı kağıttan ayırın, üzerine krem şantiyi yayın, uç kısma muzu koyup rulo yapın. Kenarları düzgün olsun isterseniz kesin.
11. Üzerine kalan krem şantiyi sıkma torbasına alıp şekil verin.
12. Frambuaz veya elinizdeki meyve çeşitleriyle süsleyebilirsiniz.