Rulo Stefani

Rulo Stefani Tarifi'nin Malzemeleri

Rulo için;

• 1 kg kıyma
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

İç harcı için;

• 1 haşlanmış patates
• 1 bardak haşlanmış bezelye
• 2 haşlanmış havuç
• 10 kornişon turşu
• 4 yumurta

Rulo Stefani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kıymamızı hazırlayalım. Baharatları ekleyerek yoğuralım.
2.  Bir streç filmin üzerine açalım. İç harcı için küçük küçük kestiğimiz patates, havuç, bezelye ve turşuları serpiştirelim. Ve son olarak yumurtaları dizelim.
3. Streç filmini çekerek rulo şeklinde dolayalım ve bir borcamanın ortasına alalım.
4.  1-2 bardak suya salça ekleyerek üstüne döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Hiç bıkmadan hep yaptığım tarif. Çok kolay ve çok lezzetli.

Deneyenlere afiyet olsun 💕.