Rüya Rulo Pasta

Rüya Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kreması İçin;

• 2,5 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı krem şanti veya isteğe göre 4-5 yemek kaşığı krema kullanılabilir.

İç Meyvesi; (isteğe göre değişebilir)

• Muz
• Çilek

Süslemesi İçin; (isteğe göre değişebilir)

• Çilek
• 1 paket sütlü çikolata (60 gram civarı)
• 1 tatlı kaşığı dolusu pudra şekeri
• Hindistan cevizi

Rüya Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyası için; yumurta ile şeker, yaklaşık 6-7 dakika boyunca, iyice çırpılacak.
2. İçine kalan malzemelerde eklenip, çırpılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılır.
3. 180 derece fırında, 15 dakika kadar pişirilir (kontrollü pişirin).
4. Keki fırından çıkarınca rulo şekli verin ki soğuyunca kekte kırılma olmasın😊😇.
5. Kreması için; tereyağı, vanilya ve krem şanti hariç, tüm malzemeler ocağa alınıp, kaynayana kadar sürekli çırpılarak karıştırılır.
6. Göz göz olan kremanın altı kapatılır. Vanilyası, krem şantisi ve tereyağı eklenir, tekrar çırpılır.
7. Kek soğuyunca, krema ılıkken kekin üstüne güzelce yayılır.
8. Bir tarafta meyveler dilimlenerek, güzelce yerleştirilir.
9. İsteğe bağlı, içine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
10. Sonra, pandispanya rulo şeklinde sarılır.
11. Üzeri istediğiniz şekilde süslenir. Ben biraz pudra şekeri serptim. Benmari usulü erittiğim çikolataya çilekleri batırıp, pastanın üzerine kondurdum. Kalan çikolata ile de pasta üstüne çizgiler şeklinde gezdirdim. En son da hindistan cevizi serptim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰🤩.