Sabah Kahvaltısı İçin Yumurlalı Menemen

Sabah Kahvaltısı İçin Yumurlalı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 5 tane domates
• 2 tane soğan büyükse 1 tanede olur
• 1 tane biber
• 2 diş sarımsak
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Kimyon

Sabah Kahvaltısı İçin Yumurlalı Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya yağ konulur, biraz fazla olsun yumurta yağı çekiyor, soğan biber sarımsak küçük doğranır, tavaya alınır, pembeleşinceye kadar pişirilir, pişerken bira tuz atın, sonra domatesler soyulup küçük küçük doğranır ,soğanların üstüne atılır karıştırılır, baharatları atılır suyunu çekene kadar pişirilir, daha sonra 4 yumurta kırılır yumurtaya da biraz tuz pul biber atılır karıştırılır ve domateslerin üzerine dökülür ve pişirilir. Afiyet olsun.