Sac Tava Hazırlanışı

Sac Tava Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg küçük doğranmış kuzu kuşbaşı
• 4-5 adet iri olgun domates
• 5-6 adet acı sivri biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber,
• Pul biber

Sac Tava Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikler sacımızı ısıtıp tereyağını eritiyoruz. Daha sonra küçük küçük doğranmış kuşbaşı etlerimi sacımıza ekliyoruz. Etler suyunu bırakıp çekince biberleri ve sarımsakları ekliyoruz. Güzelce kavrulduktan sonra salça ve domatesleri ekleyip iyice özleşene kadar pişiriyoruz. En son baharatları katıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.