Saç Tava Tarifi (Lokum Gibi Tavuk Eti)

Saç Tava Tarifi (Lokum Gibi Tavuk Eti)'in Malzemeleri

• 1 kg bonfile tavuk
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 5 adet domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 3 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik(isteye bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Tavuk ateşe koyulur ve kavrulur.
2. Kavrulan tavuğun üstüne biberler konulur ve kavrulur, kavrulan biberlerin üstüne isot ve pul biber dökülür.
3. Sonrasında doğranan domatesler eklenir ve tuz atılır.
4. Domatesler suyunu çektikten sonra yemek hazır isteye bağlı olarak kekik atılabilir.