Sac Üstü
Sac Üstü Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane patlıcan
- 2 tane domates
- 4 tane acı biber isteyen tatlıda kullanabilir
- 250 gram kuyrukyağı
- Yarım kilo kuşbaşı et
- Tuz
- Yağ
Sac Üstü Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavamızı ocağa koyuyoruz ve ısınmasını bekliyoruz ondan sonra kuyruk yağını tavaya atıyoruz.
- Ondan sonra patlıcanları ortadan ikiye bölüyoruz uzun uzun dilimlediğimiz patlıcanları diziyoruz altı pişince ters çevirip pişmesini bekliyoruz.
- Patlıcan bitince koyduğunuz kapta ikiye bölüyoruz biberleri de tavaya atıyoruz onlarda pişince patlıcanların üzerine bırakıyoruz ondan sonra domateslerimizi pişirip üzerine döküyoruz.
- Sonrada etimiz kavurduktan sonra yağımızla birlikte üzerine döküyoruz ve tuz serpip karıştırıyoruz (Afiyet olsun)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
