Nefis Sac Kavurma (videolu)

Lokum Gibi Yumuşacık Pişen Sac Kavurma (videolu)
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo 200 gram yağsız dana kuşbaşı
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 kırmızı kapya biber
  • 2 büyük yeşil biber
  • 4 büyük boy domates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber

Nefis Sac Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri küçük küçük doğrayarak sacın içine alıp kısık ateşte yavaş yavaş suyunu salıp çekmesini bekliyoruz.
  2. Sonra içine küçük küçük doğradığımız soğanımızla yağı ekleyip etle birlikte kavurmaya başlıyoruz.
  3. Biraz kavrulduktan sonra biberleri küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
  4. En son domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayarak ekliyoruz.
  5. Tuzunu ve karabiberini ilave ediyoruz. Kapağını yarım kapatarak yarı kısık ateşte domateslerin suyunu çekmesini bekliyoruz.
  6. Domatesler suyunu çektikten sonra yemeğimiz servise hazırdır.
    Pilav, salata ve yanında da içecek ile harika oluyor. Benim sacım bakır ve kapak kapatmamdaki amaç ise kendi buharında et daha güzel pişiyor ve yumuşacık oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere afiyet olsun.

Nefis Sac Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac KavurmaNefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma
Nefis Sac Kavurma (videolu)

Sac kavurmanın yanında ne gider?

Sac kavurma nasıl yumuşak olur?

  • Sac kavurmanın yumuşak olması için et seçimi çok önemli. Sac kavurma tarifinde dana eti kullanacaksanız, antrikotu kuşbaşı et büyüklüğünde veya daha küçük bir şekilde doğrayabilirsiniz.
  • Sac kavurma yapımında kuzu eti tercih edecekseniz, zaten yumuşak bir et olduğu için başka bir işleme gerek kalmayacaktır.
  • Eti saca atmadan önce sacın kızgın olması gerek, sonrasında kısık ateşte yavaş yavaş suyunu salarak pişmeye bırakabilirsiniz.

Sac kavurma hangi etten yapılır?

  • Sac kavurma daha çok kırmızı etten yapılmaktadır. Bunun için dana kuşbaşı ya da kuzu eti de kullanabilirsiniz. Bu seçim daha çok sizin damak zevkinizle ilgilidir.
  • Ancak kırmızı et sevmeyenlerin yardımına koşacak tavuk eti ile de sac kavurma yapmak mümkün. Tavuk sac kavurma tavuk eti severlerin afiyetle yiyeceği nefis bir lezzettir.

Sac kavurma kalori

  • Orta büyüklükte 1 porsiyon sac kavurma yaklaşık olarak 308 kaloriye denk gelmektedir.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Sac Kavurma (videolu) 17.12.2016 19:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.07.2022 16:03 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çoban Kavurma Tarifi Videosu

Çoban Kavurma Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık) Tarifi

Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Çoban Kavurma Tarifi (videolu)

Çoban Kavurma Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kavurma Nasıl Yapılır?

Kavurma Nasıl Yapılır?

16 Kişi ve üstü kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Sade Kavurma Tarifi (2kg Et İle Lokum Gibi Kavurma)

Sade Kavurma Tarifi (2kg Et İle Lokum Gibi Kavurma)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Lokum Gibi Pişmiş Çok Lezzetli Sac Kavurma Tarifi

Lokum Gibi Pişmiş Çok Lezzetli Sac Kavurma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Güveçte Mantarlı Kavurma Tarifi

Güveçte Mantarlı Kavurma

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pideli Kavurma Tarifi

Pideli Kavurma

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Zerdeçallı Pilav Yatağında Et Kavurma Tarifi

Zerdeçallı Pilav Yatağında Et Kavurma

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yulaflı Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Yulaflı Sağlıklı Atıştırmalık

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Piliç Tenders (Favoriniz Olacak) Tarifi

Piliç Tenders (Favoriniz Olacak)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köfteli Beğendi Tarifi

Köfteli Beğendi

4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Türk Usulü Sushi Tarifi

Türk Usulü Sushi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Şalgamlı Bulgur Salatası

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kavurmanın Yanına İyi Gidecek Videolu 10 Tarif Tarifi
Kavurmanın Yanına İyi Gidecek Videolu 10 Tarif

Kavurmanın Yanına Ne Yemek Yapılır? Kavurma, Kurban Bayramı geldiğinde hemen hemen her evde pişen ve…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Tandır Nedir? İyisi Nerede Yenir? Tarifi
Tandır Nedir? İyisi Nerede Yenir?

Tandır: Lif Lif Ayrılan Lokum Etin Sırrı Odun ve ateş bir araya geldiğinde, birbirinden farklı…

Domuz Eti Neden Haram? Diyanet Açıkladı Tarifi
Domuz Eti Neden Haram? Diyanet Açıkladı

Domuz Eti Neden Haram Hiç Merak Ettiniz Mi? Domuz etinin tüketimi Müslümanlar ve bazı dinler…

Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?
Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?

Surf and Turf: Deniz Ürünlü Kırmızı Et Sunumu Son zamanların yükselen yemek trendi surf and…

Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası Tarifi
Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası

En Çabuk Nohut Haşlamanın Püf Noktaları Dünya genelinde kırmızı, yeşil ve siyah nohutlar yetiştirilmektedir. Bu…

Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer? Tarifi
Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer?

Tavada Balık Pişirmenin Püf Noktaları Balık sezonunda bol bol lezzetli balık tüketmek isteyenler, dolaptaki balık…

Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır? Tarifi
Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır?

Şık Davetler İçin Peynir Tabağı Sunum Fikirleri Peynir tabağı sunum yapılacak sofralarda ve davetlerde öne…

En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir? Tarifi
En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir?

Hangi Tencere Modeli Daha Sağlıklıdır? Yemek yaparken mutlaka elinizin altında bulunan tencere ve tavalar, kullanılan…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Tarifler Geri
Videolar Geri