Sade Dondurma
Sade Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt (keçi, manda veya inek)
- 1 çay bardağı şeker (100 gr)
- 1 yemek kaşığı salep (10 gr)
Sade Dondurma Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker ile salepi karıştırdıktan sonra dilediğiniz çeşit 1 lt sütü kaynama derecesine geldiği zaman toz karışımı içine ekleyiniz.
- Sürekli karıştırarak köyü kıvam alıncaya kadar devam ediniz. Arada kepçe yardımıyla karıştırınız.
- Önce orta sonra kısık ateşte yaklaşık 20-25 dk kaynattıktan sonra altını kapatın kaymak oluşmaması için oda sıcaklığına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
- Buzluk kabına aldığınız dondurmayı buzluğa koyun. Her yarım saatte bir buzluktan alıp karıştırın bu işlemi 5 kez tekrarlayın buz tutmaması için bu çok önemli bir aşama.
- Tüm işlemler bittikten sonra sade dondurmanız hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
