Sade Muffin

Sade Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

MUFFİN HAMURU MALZEMELERİ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 10 yemek kaşığı un

KREM ŞANTİ MALZEMELERİ;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1/4 (çeyrek) margarin
• İsteğe bağlı gıda boyası

Sade Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. MUFFİN HAMURU YAPILIŞI;Yumurtalar ve toz şekeri, krema haline gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
2. Ayçiçek yağı, yoğurt ve vanilyayı ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.
3. Elenmiş un ve kabartma tozunu muffin karışımına ilave edin.
4. Tüm malzemeyi tahta bir kaşık yardımıyla hızlıca karıştırın.
5. Silikon muffin kalıplarını kabarma payı bırakacak şekilde iki yemek kaşığı kadar harç ile doldurun.
6. Isıtılmış 180 derece fırında 20 dakika, üzerleri renk alana kadar pişirin.
7. Pişen muffinleri, 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra kalıplarından çıkartın.
8. KREM ŞANTİ YAPILIŞI ;Geniş bir tencereye unu, şekeri, sütü ilave edip muhallebi kıvamında pişirin.
9. Harçımız iyice soğuduktan sonra içerisine yumurta sarısını, vanilya ve margarini ekleyip mikser yardımıyla iyice çırpın ve krem şantiniz hazır.
10. Pişen kekinize isteğiniz duyla krem şantiyi doldurarak şekil verebilirsiniz.

AFİYET OLSUN☺️