Sade Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Sade Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Nişasta, şeker ve sütü ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırın.
- Göz göz olunca, margarini ekleyin ve karıştırın.
- Ocağın altını kısın, 2 dakika kaynasın.
- Ocaktan alınca, vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Eğer topaklanma olursa, mikserden geçirin.
- Soğuduktan sonra kaselere dağıtıp; üzerine tarçın, Hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz. Ben çilek tercih ettim.
Not: Bu tarifi, aynı zamanda 1 çay bardağı nişasta yerine 2 çay bardağı nişasta kullanarak pasta tariflerinizde krema olarak da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sade Muhallebi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Muhallebinizi, pürüzsüz ve güzel bir kıvam alması için, devamlı karıştırarak pişirmelisiniz.
- Muhallebiniz topak topak olduysa, mikserden geçirmelisiniz.
- Muhallebinizin topak topak olmasını istemiyorsanız, muhallebiye ekleyeceğiniz sütün bir kısmını ayırarak nişastayı ayırdığınız süte ekleyerek çırpın ve bu karışımı ocaktaki süte ekleyin.
Deneyebileceğiniz Diğer Muhallebi Tarifleri;
- Evde nişastanız yoksa, muhallebi yapamayacağım diye korkmayın. Sade muhallebiyi nişastalı yapabileceğiniz gibi, nişasta kullanmadan da pişirebilirsiniz. Nişastasız sade muhallebi tarifi için, bağlantıya tıklayın.
- Muhallebinin en hafif hali olan su muhallebisi, dikkatinizi çekecektir eminim. Hem nefis hem de kolay Su muhallebi tarifi için buraya tıklayın.
- Yaptığınız muhallebiye farklı şekiller vererek görsellik sağlamak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Muhallebi sarma tarifi için buraya tıklayın.
Bebekler İçin Muhallebi Tarifi;
- Ek gıda almaya başladıkları dönemde bebeğimize sağlıklı besinler yedirmek isteriz. Süt ile yapılan muhallebi de bunlardan biridir. Ancak ilk olarak bebeğinizin sağlığı için yapacağınız en önemli şey doktorunuza danışmak ve muhallebinin içerisindeki malzemelerden herhangi birine alerjisi olup olmadığını öğrenmektir. Daha sonrasında ise bunun bir başlangıç olduğunu unutmayarak bebeğinize gereğinden fazla yedirmemelisiniz. Bebeğinizin sağlığı açısından bir sakıncası olmadığından emin olduktan sonra muhallebi tarifi ararsanız, tarifimize bakabilirsiniz. Bebekler için muhallebi tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Muhallebi Kaç Kaloridir?
- Orta porsiyon 1 muhallebi, yaklaşık olarak 233 kaloriye denk gelmektedir. İçerisinde şeker olduğu için, diyet yapanların ve şeker hastalarının tüketirken dikkatli olması gerekmektedir.