Sade Poğaça Tarifi

Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant kuru maya
• 1 tane yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 4. 5 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba süt, su, sıvı yağ, şeker, tuz, yumurta akı ve mayayı ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.
2. Sonrasında unu ekliyoruz ben 5 su bardağından sonra kontrollü bir şekilde ekledim.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
4. Hamur olduktan sonra üzerini kapatarak 20-30dk dinlendiriyoruz.
5. Sonrasında şekil verip yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye yerleştiriyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısını sürmüyoruz.
7. Üzerini kapatıp bir 20dk mayalanmasını bekledikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla artı şeklinde çizdikten sonra 190 derece fırında altlı üstü ayarda pişiriyoruz.
   Afiyet olsun. ❤️