Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler

Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka
• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı kadar küçük küp doğranmış sucuk
• 1 adet orta boy çekirdekleri çıkarılmış küp doğranmış domates
• 2 adet küçük yeşil biber ince doğranmış
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tutam tuz
• 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ

Bulamak İçin

• 1 adet yumurta
• Galeta unu

Kızartmak İçin

• Sıvıyağ

Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcı için gerekli olan malzemeleri hazırlayıp ve doğrayıp bir kaba alıp karıştıralım. Yufkamızı 8 parçaya bölelim.
2. 8 parça yufka ya hazırladığımız iç harcı eşit bir şekilde paylaştıralım ve kenarlarını katlayıp sigara böreği şeklinde saralım.
3. Sardığımız börekleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp iyice kızdırdığınız yağda her yerini kızartalım.
4. Kızarttığımız börekleri peçete ile yağlarını alıp afiyetle yiyebilirsiniz.