Sadece Evdeki Malzemelerle 2 Renkli Muhallebi (Çocuklar Bayılıyor) Tarifi'nin Malzemeleri
Beyaz kısmı için:
1 paket süt
125 gram tereyağı ya da sana yağı
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
Çikolatalı kısmı için:
3 su bardağı süt
1-2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
1 tepeleme tatlı kaşığı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım su bardağı şeker
Üzeri için:
2-3 yemek kaşığı kakao
Sadece Evdeki Malzemelerle 2 Renkli Muhallebi (Çocuklar Bayılıyor) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle bir tenecereye tereyağı ya da sana yağını alıp eritelim. Eriyen yağın içine unu koyup kavuralım. Üzerine sütü ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Son olarak şeker ve vanilya da ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Kıvamı koyulaşınca ve kaynamaya başlayınca altını kapatıp ıslattığımız borcama yayalım.
Başka bir tencereye yine sütü alalım içine yumurtayı alıp çırpalım çırpmaya devam ederken un nişasta kakao ve vanilya ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak şekeri ekleyelim.
Eriyene kadar karıştıralım. Kıvamı koyulaşınca altını kapatıp borcama yaydığımız muhallebinin üzerine yayalım. Buzdolabında sadece birkaç saat bekletelim. Çıkardıktan sonra kakao ile üzerini kaplayıp servis edelim. Afiyet olsun.