Sağlıklı Atıştırmalık Galeta

Sağlıklı Atıştırmalık Galeta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5-2 su bardağı tam buğday unu
• 1,5 çay bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 2 tatlı kaşığı keten tohumu
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz

Sağlıklı Atıştırmalık Galeta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak ılık suda maya eritilir ve 10 dakika kadar beklenir.
Mayanın üzerine geriye kalan tüm malzemeler (un, keten tohumu, çörekotu, tuz) eklenir ve yorulmaya başlanır.
Unu yavaş yavaş ve ihtiyaca göre koyalım. Yumuşak bir hamur oluyor.
Şekillendirme kısmını elinizle istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
(Yuvarlak olanları ben kekik de ekleyerek yaptım. Çok lezzetli oldular. )
Afiyet olsun :)

Not; Çok tok tutuyor gerçekten. Ara öğün olarak tercih edilebilir.