Sağlıklı Hurmalı Brownie

Sağlıklı Hurmalı Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 10 hurma
• 3 muz
• Yarım su bardağı fındık/fıstık//ceviz unu (elinde ne varsa)
• Yarım çay bardağı süt
• Hindistan ceviz yağı 100 gram
• 100 gram bitter çikolata
• Hindistan cevizi (robottan geçirdim un oldu)
• 1 çay bardağı kakao
• 1 poşet kabartma tozu ile vanilya (şekersiz)

Sağlıklı Hurmalı Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Farkındasınızdır heralde içinde un, şeker veya bildiğimiz sağlıksız yağlardan yok :)

Hatta aaa böyle pasta mı olur? Derseniz eğer.
Garanti ile söylüyorum, şimdiye kadar denediğim en leziz tarif.
Hatta rejimde olmadığım halde aşırı lezzetli birşey!

Geçelim yapılışına.

Findik/fıstık ile hindistan cevizi robottan geçirilip un haline getirilir, ayrı bi kaba alınır. Hafif iri kesilmiş çikolatamız da ilave edilir. Kabartma tozu, kakao ve vanilya da eklenir buna.

Muz, hurmalar (çekirdeksiz) ve yumurta da robottan geçirilir.
Fındık/fıstık karışımına karıştırılır ve süt ilave edilir bu kadar.

Yağlanmış kaba 180 derecede yaklaşık 20 dakikada pişirilir.
Ben hamur iken üzerine ceviz, hindistan cevizi koyup fırına sürdüm.