Sağlıklı Ispanak Topları

Sağlıklı Ispanak Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı galeta unu (Ekmek ufağı da olur)
• Yarım su bardağı un
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kapatmaya yakın ;

1. 1 yemek kaşığı domates salçası
2. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
3. 1 su bardağı su

Sosu için

• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Sağlıklı Ispanak Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklarımızı yıkayıp küçük parçalar halinde doğruyoruz. Yumurtanızı salçamızı baharatlarımızı ekleyip yoğuruyoruz.
2. Galeta unu ve unumuzu kontrollü şekilde ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
3. Fırın tepsinizi yağlayıp ıspanaklarımızı top top yaparak tepsinize yerleştiriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımıza ıspanaklarımızı veriyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
5.  Ispanakları toplar pişmeye yakın 1 yemek kaşığı salça, sıvı yağ ve suyu ocakta kaynatıyoruz topların üzerine döküyoruz 5 dk kadar suyu bitene kadar pişiriyoruz .
6. Pişince soğumasını bekleyip üzerine yoğurt döküyoruz. Tereyağ ve pul biber yakıp servis ediyoruz
   afiyet olsun.