Şahane Elmalı Turta (Az Malzemeli Kıyır Kıyır)

Şahane Elmalı Turta (Az Malzemeli Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

Turta Hamuru için;

• 4 yemek kaşığı eritilmiş margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilin(İsteğe göre)
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan)

İç Harcı için;

• 5-6 adet büyük elma
• 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
• 3-4 yemek kaşığı şeker (Ben koymadım)

Şahane Elmalı Turta (Az Malzemeli Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

Az malzemeli yüzü kıtır, içi yumuşak, altı Kıyır olan çok pratik ama aşırı lezzetli şahane Turta tarifimi kaçırmayın derim ✍🏻✍🏻
Bu tarifi denedikten sonra başka tarif aramayacaksınız o kadar ki tam kıvamında👌🏻👌🏻

Yapılışı,

1. Öncelikle elmalarımızı rendeleyelim ve tavaya alalım isteğe göre içine (şekerini) be tarçınını ekleyelim ve suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirip soğumaya bırakalım.
2. 🍎Ben Önceden hazırda buzlukta bulunan Elmalı iç harcımı kullandım.
3. 🍎🍏🍎🍏Yoğurma kabımıza yumurta, erimiş margarin, şeker, vanilin(isteğe göre) ekleyip karıştıralım.
4. 🍎🍏🍎🍏Son olarak kabartma tozu ve kontrollü şekilde unumuzu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında ama ele yapışmayan hamur olacak şekilde yoğuralım.
5. ✍🏻En küçük yuvarlak borcam veya orta kare borcam kullanıyoruz.
6. 🍎🍏🍎🍏Kullanacağımız borcamımızı kenarları ve içini bol margarin ile heryeri yağlayalım.
7. Elmalı turta hamurumuzdan bir top parça ayırıp buzluğa atalım(yüzü için kullanacaz)
8. Turta hamurumuzu borcama koyalım ve elimiz ile bastırarak borcamın her yerine eşit Şekilde yayalım kenarınıda birkaç cm yüksek yapalım.
9. Çatal ile hamurumuza delikler açalım.
10. Hazırladığımız Elmalı iç harcımızı her yerine eşit şekilde yayalım.
11. Yüzüne ayırdığımız hamuru rendenin iri tarafı ile rendeleyip 160 derecede orta kısımın alt katında kontrollü şekilde pişirelim.
12. Çok fazla yüzünü kızartmayalım altı pembeleşince fırından çıkaralım.
13. Fırından çıkınca borcamda kendi sıcağında da kızarmaya devam edecektir.
14. Soğuduktan sonra servis ederken yüzüne pudra şekeri serpelim.