Şahane Kabak Tatlısı

Esin Akan Tarifleri 101.060 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Şahane Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr rondoda çekilmiş bal kabağı
• 400 gr (2 su bardağı) toz şeker
• 28-29 adet sade petibör bisküvi
• 13-14 adet kakaolu petibör bisküvi
• 2 poşet kremşanti
• 2 su bardağı süt (kremşanti ile çırpılacak)
• 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Muhallebisi için:

• 1 litre  süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Şahane Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kabak tatlısını bir de böyle deneyin, bayılacaksınız😍

1. Kabağı rondoda çekelim yada rendeleyelim.
2. Uygun bir tavaya alıp üzerine toz şeker ekleyip yumuşayana kadar güzelce pişirelim. Ilımaya bırakalım.
3. Muhallebisi için tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alalım. Kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.
4. Ocaktan alıp bir paket vanilya ekleyip karıştıralım.
5. 2 su bardağı süt ile iki poşet krem şantiyi çırpalım biz diğer aşamaları yapana kadar dolaba kaldıralım.
6. Büyük boy kare borcamın tabanına sade bisküvi dizelim.
7. Üzerine sıcak muhallebiyi döküp yayalım.
8. Üzerine bir sıra kakaolu bisküvi dizelim. (Buraya kadar bisküvileri ıslatmanıza gerek yok muhallebinin sıcağıyla yumuşayacaktır)
9. Kakaolu bisküvinin üzerine dikkatlice pişirdiğimiz kabak tatlısını koyup üzerini düzeltelim.
10. Üzerine süt ile ıslattığımız sade bisküvileri dizelim. (Sadece bu kısımda ıslatılacak bisküviler)
11. Son olarak hazırladığımız krem şantiyi koyup üzerini düzeltelim. Süsleme için bir kısmını ayırabilirsiniz.
12. 5-6 saat veya bir gece önceden yapıp dolapta dinlenmeye bırakalım.
13. Kare kare dilimleyip kenarlarına sıkma şırıngasıyla şekil verip dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Gerçekten şahane bir lezzet😍 sizlerinde şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle 😚❤