Sahte Su Böreği

Sahte Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı maden suyu
• 6 adet yufka
• 1 tutam tuz ama peynirin tuzuna bakarak ayarlayın

İçine;

• Tulum peynir veya lor peynir
• Maydanoz tercih

Sahte Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Tepsiyi yağlıyoruz ilk yufkayı düz bir şekilde seriyoruz yaptığımız karışımı 1 kepçe gezdiriyoruz, 2ci yufkayı dışarlara taşırmadan tepsi içinde büzüyoruz, tekrar karışımdan 1 kepçe döküp iç harcından ekliyoruz bu şekilde devam ediyoruz. 2 yufkadan sonra tekrar iç harçtan ekliyoruz, 5ci yufkada yanları içe kıvırıyoruz, 6cı yufkada üzerine büzüyoruz, yufkayı kalan karışımı hepsini döküyoruz. 200 derecede pişiriyoruz.