Sahur Böreği
Sahur Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı tel şehriye
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı peynir
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı kadar katı yağ
Sahur Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Tel şehriyeleri kaynar suda çok yumuşatmadan (lapa olmasınlar) haşlayalım.
- Haşlanan şehriyeleri süzüp ilk sıcaklığını çıkarmak için soğuk sudan geçirelim.
- Bir kaba koyup üzerine 2 yumurtayı kırıp tuz ekleyip karıştıralım.
- Maydanozları ince kıyalım.
- Peynir ile birlikte karıştıralım. (eğer peynirler tuzsuz ise tuz ilave edelim. )tavayı katı yağ ile yağlayalım.
- Üzerine tel şehriyelerin yarısını koyalım.
- Peynirli harcımızı da serpelim.
- Kalan şehriyeleri üzerine boşaltıp güzelce kapatalım.
- Tavayı ocağa koyup kapağını kapatıp ter yüz ederek pişirelim.
Afiyet şifa olsundu 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
