Sahur Çöreği

Sahur Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 küp şeker
• 1 Paket yaş maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı

Sahur Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba size çok lezzetli bi tarifle geldim. İnşallah beğenirsiniz🤗.

1. Öncelikle tüm sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve unu yavaş yavaş ekliyoruz hamur kıvamımız poğaça hamuru gibi olacak ele yapışmayacak.
2. Hamurumuzu bir saat dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Tereyağ ve sıvı yağını küçük bir tencerede eritiyoruz ve hamurlardan mandalina büyüklüğünde parçalar kopup kenara bırakıyoruz.
4. Bir tanesini alıp tabak büyüklüğünde açıyoruz ve eritilmiş yağdan sürüyoruz.
5. Hepsini bu şekilde yapıp üst üste diziyoruz. yağlanmış iki yufkayı alıp açıyoruz ne ince ne de kalın olacak ve zarf şeklinde katlıyoruz.
6. Üzerlerine yumurta sarısı ,çörek otu ,susam, serpiştirip fırına sürüyoruz.
7. Sahurda ya da kahvaltı da çok lezzetli oluyor mutlaka denemenizi öneririm.
8. Deneyecek herkese afiyet olsun ☺️